Ветчинные колбаски с яблоками

Ингредиенты

Колбаски (для жарки ветчинные)  4 штук(и)

Лук репчатый 2 штук(и)

Перец болгарский 1 штука

Яблоко 2 штук(и)

Петрушка 1 пучок

Уксус яблочный 1 ст.л.

Масло растительное рафинированное по вкусу 

Бульон (овощной или мясно)  1/2 стак.

Соль по вкусу 

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Жарение
  • Кухня: Немецкая

Лук шинкуем, обжариваем в масле. Добавляем нарезанный перец, дольки яблок, колбаски, петрушку. Готовим, помешивая, на среднем огне 5−7 минут. Вливаем уксус, бульон, приправляем солью и перцем. Через 5 минут открываем крышку и даем лишней жидкости выпариться.

Калорийность: 395 ккал в 1 порции.

Источник: wday.ru

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.