Рецепт приготовления куриных бедер в мультиварке

Приготовить куриные бедра в мультиварке не сложно. Напротив, это отличный вариант, если нужно накормить гостей, а времени на кулинарные шедевры совсем нет. Можно запечь их и для обычного семейного ужина. Такой способ обработки мяса позволит получить блюдо, полезное даже детям.

  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 1 минута

Рецепт запеченых в мультиварке куриных бедер

Нам понадобятся охлажденные бедрышки, которые мы предварительно замаринуем. Приготовление потребует минимум усилий и внимания, и займет всего немного больше 1 часа.

Процесс готовки включает в себя следующие этапы:

  • Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, мед, горчицу, посолите и поперчите.
  • Бедрышки тщательно промойте и подсушите бумажными полотенцами или салфеткой.
  • В глубокую и узкую миску положите бедра и залейте маринадом. Оставьте на 30 минут.
  • Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите замаринованные бедра.
  • Выберите на панели режим «Выпечка». Через 20 минут переверните на другую сторону и запекайте еще столько же.
  • Время приготовления зависит от возможностей вашего кухонного прибора. Если мультиварка мощная, то достаточно будет 20-минутного запекания на каждой стороне. Ориентируйтесь по состоянию мяса и при необходимости увеличьте время.

    Благодаря соевому соусу и меду курица покроется аппетитной карамельной корочкой. Пикантность блюду придаст сладковато-пряный вкус.

    Как приготовить куриные бедра со сметаной в мультиварке

    Куриное мясо тем хорошо, что сочетается со многими продуктами и позволяет создавать массу разнообразных рецептов. Оно универсально, а при использовании разных специй и соусов приобретает каждый раз свои неповторимые вкусовые нотки. Для этого рецепта понадобятся следующие продукты:

    • Куриные бедрышки – 6 шт;
    • Сметана – 100 г;
    • Черный перец, укроп (можно сушеный), соль – по вкусу.

    Приготовить их очень просто:

  • Промойте бедра, подсушите салфеткой.
  • Натрите их солью и перцем.
  • Сметану смешайте с укропом, намажьте ей бедрышки и положите их в емкость мультиварки.
  • Выберете режим «Тушение», таймер поставьте на 1,5 часа.
  • Этот способ можно разнообазить и добавить к сметане такое же количество томатной пасты или кетчупа. Или используйте мелко нарезанные помидоры. Сметанно-томатной смесью залейте куриное мясо и ставьте также тушиться на 1,5 часа.

    К бедрышкам в качестве гарнира отлично подойдет отварной картофель, рис или другая крупа, сваренная на воде.

    Источник: wday.ru

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.