Привычные ингредиенты — картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:

  • Картофель


    900 г

  • Филе куриное


    350 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Масло подсолнечное


    150 мл

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Картофельные зразы с курицей»:

1. Варим картофель в подсоленной воде.
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На праздничный стол

На ужин

Теги:
обед
горячее
ужин

Вкусы:
мясной
куриный
картофельный
жареный
перченый

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.