Сладкое печенье-крекер «Разнообразие»

Когда уже не знаешь, чего хочется… Или хочешь попробовать что-то новое, но страшно готовить сразу большую порцию… Или в семье вкусы слишком различаются… Предлагаю приготовить сладкое печенье с разными добавками! )))

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Масло сливочное

    (мягкое, комнатной температуры)

    100 г

  • Сахар


    50 г

  • Сметана

    (с горкой)

    3 ст. л.

  • Молоко сгущенное


    4 ст. л.

  • Мак


    3 ст. л.

  • Кунжут


    3 ст. л.

  • Орехи грецкие

    (Дробленые)

    3 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:

Быстро смешиваем сливочное масло, сахар и муку до получения крошек.

Добавляем сметану и сгущенное молоко.

Быстро вымешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем на 30 минут в холодильник.

Достаем охлажденное тесто и раскатываем сразу на силиконовом коврике или бумаге для выпекания. Пласт должен получиться толщиной примерно 3-5 мм. Если тесто прилипает, смажьте скалку растительным маслом.

Я решила делать разные добавки у печенья, поэтому тесто разделила на 2 части.

Посыпаем печенья любимым топпингом: мак, кунжут, кокосовая стружка, сахар, корица, мята, ореховая крошка и т. п. У меня мак и кунжут.

И кокосовая стружка + грецкий орех с сахаром (осталась начинка для печенья "Бармак").
Скалкой немного вдавливаем специи в тесто.

Разрезаем на порции.

Выпекаем в разогретой до 180* духовке примерно 15 минут. Края и нижняя часть печенья приобретут светло-коричневый цвет.

Вот такое сладкое разнообразие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На десерт
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин
:
На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
печенье
десерт

Вкусы:
сладкий
кунжутный
маковый
пряный

Источник: povarenok.ru

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.