Главная » Кулинария » 7 вкусных и очень легко, десерты с блинами

7 вкусных и очень легко, десерты с блинами

Каждую Масленицу принято выпекать блины. И, как правило, домохозяйки из года в год используют один и тот же доказательства рецепт, что давно seviblər, как человек помнит. Если вы думаете, что это блюдо никого удивить невозможно, то очень заблуждаетесь. Блины можно есть не только со сметаной или часов. Если вы хотите, чтобы с ними можно приготовить очень вкусные десерты.

“Красный бархат” панкейков

Состав:

Для панкейков:

  • 280 г муки
  • 3 статья l. какао-порошок
  • ½ Чайной ложки разрыхлителя для теста
  • ¼ Чайной ложки соды
  • ¼ Чайной ложки соли
  • 300 мл молока
  • 80 г сахара
  • 2 большие куриные яйца
  • ½ Чайной ложки ванили
  • 60 г растопленного сливочного масла
  • Пищевой краситель красного цвета

Для крем:

  • 180 г творожного сыра
  • 6 ст. л. размягченного сливочного масла
  • 200 грамм сахарной пудры
  • 50 мл молока
  • ¼ Чайной ложки ванили

Для украшения:

  • Свежие ягоды (как вы хотите)

Как приготовить:

  • 1 Смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль. В другой посуде смешать молоко, сахар, яйца, ванилин и растопленное сливочное масло. Согласно инструкции разведите пищевой краситель и добавить в молоко смесь. Хорошо размешайте. Постепенно добавляйте жидкость для ингредиентам сухой смеси, постоянно смешивания.
  • 2 Разогрейте мы. Налейте половником тесто и приготовить панкейк, пока на поверхности не начнут появляться пузыри. Гарнитуры. Когда толстые блины полностью пропечется, снимайте со сковороды.
  • 3 Подготовка сырный крем. Использование миксера смешать творожный сыр и сливочное масло. Масса должна быть легкой и yeknəsəq. Добавить остальные ингредиенты и снова использовать миксером. Положите получившийся крем в контейнер и заморозить его.
  • 4 Собрать мини-торт. Когда блины остынут, промажьте их крем. По желанию вы десерт украсить свежими ягодами.

Традиционный немецкий блинчик с яблоками и корицей

Состав:

  • 150 г тонкой нарезанный очищенный яблоко
  • 40 г сахара
  • 1 ч. л. корицы молотой
  • ½ Чайной ложки молотого имбиря
  • ¼ Чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 40 г сливочного масла
  • 40 г коричневого сахара
  • 140 г муки
  • ½ Чайной ложки соли
  • 150 мл молока
  • ½ Чайной ложки ванили
  • 5 больших куриных яиц

Как приготовить:

  • 1 Тонкий нарезанное яблоко смешать с специями и отставьте в сторону. Крупно нарезанный сливочное масло поместите в достаточно глубокую и мы растопите на медленном огне. Высыпьте мы и коричневый сахар, а затем добавить перемешанные со специями, яблоко.
  • 2 разогрейте Печь до 180 градусов. Положите туда мы яблоки.
  • 3 в это время мягкое тесто. Смешать муку, сахар, ваниль и соль. Добавить молоко и хорошо размешайте. Один вбивайте яйца и сразу перемешивайте.
  • 4 Достаньте мы с карамелизовавшимися яблоки из духовки и влейте в него тесто. Выпекайте блины в духовке на протяжении 20-25 минут. Подавайте горячей, taxmışdı по желанию свежими ягодами — клубникой или голубикой.

Блинчики “Тыквенный чизкейк”

Состав:

Для блинов:

  • 3 куриные яйца
  • 150 мл молока
  • 150 г муки
  • ½ Чайной ложки ванили
  • 2 ч. л. кукурузный крахмал
  • 3 статья l. тыквенного пюре
  • 3 st. сахар

Для начинки:

  • 200 г взбитых сливки
  • 300 г творожного сыра
  • 120 г сахара
  • ½ Чайной ложки соли
  • 1 ч. л. ванили
  • 1 st. мейер лимонный сок

Для украшения:

  • Дробленые орехи и карамель (по желанию)

Как приготовить:

  • 1 Смешать яйца, молоко, муку, ваниль, крахмал, сахар и тыквенное пюре. Отставьте в сторону.
  • 2 Мягкий крем. В другой миске с помощью миксера смешать до однородности творожный сыр, сахар, соль и лимонный сок. Аккуратно добавить взбитые сливки. Положите крем в холодильник.
  • 3 Подготовьте griddle. Смажьте его тонким слоем подсолнечного масла. Влейте центральная часть теста так, чтобы получился довольно тонкий блин. Выпекайте в течение 1-2 минут, а затем на другую сторону поверните.
  • 4 Начините каждый блинчик крем. Подавайте, taxmışdı карамельным соусом и орехами.

С начинкой блины “Фрукты салса”

Состав:

Для блинов:

  • 150 г муки
  • 2 куриные яйца
  • 120 мл молока
  • ½ Чайной ложки соды
  • 2 ч. л. сахара
  • ½ Чайной ложки ванили
  • ¼ Чайной ложки разрыхлителя для теста
  • Движение щепоткой соли

Для начинки:

  • 2 средних яблока (можно заменить клубникой)
  • 200 г консервированные персики
  • 2 киви
  • 3 статья l. яблоко пюре
  • 1 ч. л. сахарной пудры

Как приготовить:

  • 1 Подготовить начинку. Нарезать очищенные фрукты и небольшие кубики и положите в миску. Добавить яблочное пюре и сахар, перемешайте. Положите фруктовую сальсу в холодильник.
  • 2, Когда масла будут готовы, продолжать блинчикам. Мука, яйца, молоко, сода, сахар, ванилин, соль и разрыхлитель тщательно перемешайте до образования однородной текстуры. Положите тесто в холодильник на 30 минут.
  • 3 Разогрейте мы не количество жира. Мягкий, его блин.
  • 4, Когда блины будут готовы, выложите на них начинку. При подаче по желанию можно украсить блюдо взбитыми крем.

Блинный тирамису

Состав:

Для блинов:

  • 8 крупных куриных яйца
  • 700 мл молока
  • 120 мл крепкого заваренного кофе
  • 100 г растопленного масла
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. ванили
  • 300 г муки

Для начинки:

  • 300 г маскарпоне (можно заменить творожным сыром)
  • 150 г жирные сливки для взбивания
  • 200 г сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • ¼ Чайной ложки соли
  • 1 ч. л. ванили
  • Горький шоколад или какао-порошок для украшения

Как приготовить:

  • 1 Подготовка блин. Отдельной посуде до однородного состояния смешать все жидкие ингредиенты, а также других сухих. Затем эта жидкость смесь медленно добавить сухие, постоянно в этом случае. Разогрейте мы, не количество масла и выпекайте его блин.
  • 2 Займитесь заполнения. Использование миксера перемешайте маскарпоне, сливки, сгущенку, сливочное масло, соль и ваниль. Охладите получившийся крем.
  • 3 Собирать тирамису. Подготовьте удобную форму, смажьте дно небольшое количество крем. Положите один блин, промажьте его тонкий слой крема и накройте его следующим. Когда торт будет полностью готов, обжига верхний слой какао-порошка или мелко-мелко натертым горьким шоколадом. Готовый тирамису поставить холодильник 6-8 часов.

Роли из тонких блинов с творожно-ягодной заполнения

Состав:

  • Готовые тонкие блины (можно использовать рецепт из блинов с Фруктами сальсой”)
  • 200 грамм мягкого творога
  • 50 г взбитых сливки
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. ванили

Для ягодного соуса:

  • 250 грамм замороженных лесных ягод или клубники
  • 70 г сахара
  • 1 ч. л. кукурузный крахмал

Как приготовить:

  • 1 Творог, сахар и ванилин перемешайте до однородного состояния с помощью миксера. Аккуратно вмешайте взбитые сливки, чтобы они не опали. Охладите.
  • 2 Подготовка ягод соус. Замороженные ягоды смешать с сахаром и qaynadın. Дайте соусу немного прохладно и крахмал добавить. Тщательно размешайте и охладите.
  • 3 в середине каждого блина положите творожную начинку, см. рулон. Полейте его сверху ягодным соусом.

Панкейки с черникой и медом

Состав:

  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 куриные яйца
  • 300 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г свежей или замороженной черники (можно заменить голубикой)
  • Мед

Как приготовить:

  • 1 Смешайте муку с разрыхлителем, а яйца — с молоком. Соедините обе смеси и перемешайте до однородного состояния. Добавить растопленное сливочное масло, и состояние кожи.
  • 2 Мы смажьте подсолнечным маслом и разогрейте. Испеките пышные блины (около 3 минут с обеих сторон). Подавайте панкейки, полив их сверху жидкий мед taxmışdı, свежие ягоды.

Перейти к обсуждению
2

woman.ru