Ингредиенты

Яйца перепелиные

Вода 1 стак.

Уксус 1/2 стак.

Перец (черный горошком)  10 штук

Гвоздика 3 штуки

Корица

Сахар 1 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.

Чеснок 3-4 зубчика

  • Тип обработки: Маринование

Отварите требуемое количество яиц, остудите, очистите от скорлупы.

Для маринада: смешайте воду и уксус, соль и сахар, доведите до кипения, добавьте специи (по вкусу: перец горошком, корица и гвоздика). Через 2-3 минуты после начала кипения снимите с огня. В банку положите несколько зубчиков чеснока, яйца и залейте маринадом. Закатывать банки не надо. Через двое суток продукт готов к употреблению. Хранить в холодильнике.

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.