Орехово-яблочные кексы

Ингредиенты

Мука 220 граммов

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сахар 4 ст.л.

яйцо 1 штука

Корица 1/2 ч.л.

Какао-порошок 3 ст.л.

Масло растительное рафинированное 100 миллилитров

Соль 1 щепотка

Натуральный йогурт 200 граммов

Яблоко кислое 1 штука

Орехи (рубленые)  50 граммов

Шоколад 100 граммов

Сливки 2 ст.л.

Для украшения

Орехи (рубленые)  по вкусу 

Для смазывания

Масло сливочное по вкусу 

  • Количество порций: 12
  • Время подготовки: 25 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Выпекание
  • Повод: Повседневный
  • Сезон: круглый год

Муку просеиваем с разрыхлителем, сахаром, корицей, какао, солью. Взбиваем яйцо с маслом и йогуртом. Соединяем обе смеси, добавляем орехи и крупно натертое яблоко.

Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Выпекаем в духовке при 200 градусах 20 минут. Верхушки смазываем растопленным со сливками шоколадом, посыпаем орехами.

Калорийность: 278 ккал в порции.

Источник: wday.ru

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.