Главная » Кухня » Суп «Турма»

Суп «Турма»

Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Суп «Турма»»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Перец болгарский

    (Можно замороженный)

    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Картофель


    3 шт

  • Рис


    2 ст. л.

  • Специи


    2 ч. л.

  • Зелень


    1 пуч.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Лист лавровый


    2 шт

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Суп «Турма»»:

Сначала делаем фрикадельки из фарша, риса, яйца соли и перца. Даем немного постоять и обмакнув в муку, обжариваем. Дальше в казанок выкладываем, крупно нарезанный картофель, обжаренные фрикадельки. Заливаем кипятком и даем покипеть. В это время делаем зажарку из лука и моркови, добавляем крупно нарезанный болгарский перец и помидор жарим пару минут и все это добавляем в казан. Варим до готовности картофеля. Примерно 25-30 минут, за пару минут до готовности добавляем зелень и лавровый лист. ( Подробнее в видео). Приятного Вам аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить комментарий