Главная » Кухня » Первые блюда

Первые блюда

Уха с рисом и картофелем: разные рецепты

f40d7a53ef1084c940bffa6969bb0881

Рыбное филе или котлеты, расстегаи с рыбной начинкой – это, конечно, хорошо, но куда деть головы и хребтовую часть тушки? Сегодня порадуем своих проголодавшихся домочадцев наваристой и ароматной ухой с рисом и картофелем. Особенно придется к месту такое блюдо тем, кто

Читать далее »

Рассольник классический

53a4bf8ae919c67808f89fe0c124a6ad

Рецептов Рассольника много, но я Вам предлагаю классический рецепт. Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Читать далее »

Щи валаамские

77b50f2dd9519776cf2242bcaaa65007

Эти замечательные щи готовят монахи на острове Валаам. Они не содержат ни картофеля, ни томата, так как готовили их монахи с незапамятных, еще допетровских времен, когда на Руси не знали этих продуктов, ведь завез их в Россию именно Петруша. Но это нисколько не ухудшает их

Читать далее »

Щи белые с мочёными яблоками

fb245a5851977efb03f27d090eca5d63

Не перестаю удивляться сама и удивлять домашних, как же богаты и разнообразны кухни народов. Рецепт найден на просторах интернета, заинтересовал. И уж если варят щи/борщи с вишней, то почему бы и не с мочёными яблоками?! Угощайтесь. Категория: Бульоны и

Читать далее »

Суп «Низкокалорийный»

92205f56aecaaaa1a74c0810ec81e432

Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который накормит вас и вашу семью, но не даст лишних калорий и не навредит вашей фигуре! Рецепт взят в интернете на одном из сайтов в группе о правильном питании… К нему я добавила пару идей подхваченных на ютубе!

Читать далее »

Рождественский рассольник

832b511d14865ddad45ee3642efea9ef

Дорогие поварята, поздравляю всех с началом Рождественского поста. Время благих помыслов, добрых дел и полезного постного стола. Предполагаю вам испробовать густой, наваристый, ароматный и простой в исполнении рассольник. Ах, как хорош он в обед морозного, солнечного

Читать далее »

Солянка «Ростовская»

82c33d90b6863e1db6d86af27b2a054c

Солянка… когда я была маленькая, я считала что это праздничное блюдо. Наверно в СССР так и было. Потом я выросла, начала изучать рецепты, и поняла-что все не так сложно. На какое то время солянка стала для меня «супом-утилизатором». Это рецепт я узнала, когда жила на Юге наше

Читать далее »

Финский гороховый суп с горчицей

bca906f44198ca4e9e878f8eb3d9c1d2

Вкусный мясной суп с бархатистым вкусом. Раньше никогда не использовала в приготовлении первых блюд горчицу и не предполагала подобного. Но! Я люблю эксперименты! Этот вариант меня очень порадовал. Попробуйте. Измените стереотип вкуса. Категория:

Читать далее »

Рассольник без картофеля

49661a821ab1033838200c76133bbb16

Существует много разных рецептов рассольника. Я вам предложу рассольник наваристый, на мясном бульоне без картофеля, в основе конечно же соленые огурцы с огуречным рассолом и перловка, что придаёт ему неповторимый вкус. Отличное решение обеда выходного для всей семьи.

Читать далее »

Суп «Две капусты» с мясными шариками

3b7c233be40748591468e79c4eda2c14

Читать далее »